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海伦大米 | 什么样的大米是好大米呢?对于好大米的判断,需要注意哪些!

时间: 2020-03-08   来源:黑龙江隆福玉米业 知乎   打印 】  【 关闭


现在市面上的大米琳琅满目,对于消费者来说,很难辨别出哪一种是好的大米,哪一种的普通大米,你又没监督农民伯伯种水稻,你怎么知道你吃的是好米呢?不过没事,隆福玉米业来告诉你,如何鉴别大米的好坏!让您吃到真的好的米,放心的大米。

海伦大米 | 什么样的大米是好大米呢?对于好大米的判断,需要注意哪些!

优质大米:米粒颗颗饱满,洁净,有光泽,纵沟较浅,掰开米粒其半面呈半透明的白色。闻之有清新的气味,蒸熟之后,米粒油亮,有嚼劲,气味喷香。


劣质大米:米粒不充实,瘦小,纵沟较深,没有光泽,掰开米粒断面残留褐色或者是灰白色。发霉的米粒多呈灰色,黄色,灰褐色,赤褐色,且光泽差,组织疏松,有霉味,甚至只是其他的异味。吃起来口感淡,粗糙,粘度也小,这也是劣质米的特征。


好的大米,口感是综合评估的一部分,健康也是十分的重要!目前中国是世界上稻米生产大国,占比全世界总量的百分之三十。原生态大米,喝的“水”,自然是优质的无污染水,吃的“肥”,自然是不会污染环境的有机肥;而防治病虫害主要靠的是农民伯伯辛苦的轮作,稀植和放养青蛙,杀虫螨,七星瓢虫等害虫天敌,坚决不施用化学农药。从生态米的意义上来说,回归自然,贴近生活,是生态米的基础,也是对客户的一大保证!


原生态大米是自然赋予作物原本的一种生活状态,它的基本是远离技术性,原来操作性,其凸显的特征是天然之美,自然之美和原始之美!


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