【海伦米业】加醋就能辨别黑米真伪       

怎么辨别黑米是不是真的，可以查看大米网以往关于黑米鉴别的文章《大米选购那些事：黑米是什么怎么选》，这里推荐另外一种方法---用醋。

　　往黑米中加入醋之后，观察米颜色变化，如果水变成了红褐色或者是紫红色，就是正常的。如果是水还是黑色的话，那么可能就是染色米了。

　　说了这么多可能对于黑米在淘米的时候变成黑色正不正常，想必有了一个大概的认识吧，其实如果是用冷水淘米出现一点掉色的情况是正常现象，但是如果是掉色比较多是需要注意的。

       相关标签：海伦米业