01家庭炒米

炒米香香脆脆的，是一种很简单又解乏的小零食。

食用炒米有很多好处，比如可以减肥瘦身、消炎止疼，还可以祛除湿气、预防口腔溃疡等。可是路边卖的炒米大多都是放了很多油的，而自己做的才是最健康的。

下面我们就来分享一份家庭炒米小菜单，大家可以一起尝试着制作品尝一下~

1.取适量大米洗净、控干水分。

2.不粘炒锅不放油，放入大米。

3.小火慢炒，不停搅拌。

4.炒至大米呈金黄即可盛出至无水容器中。

5.根据自己口味可以添加盐、孜然调味。

5.吃不完的密封保存。

02自制坚果米老头

1.大米洗净控干水分。

2.锅中油烧至8成热，倒入大米炸至金黄捞出控油。

3.锅中倒入一碗清水，一碗白糖，小火慢熬成香油色。

4.倒入炸好的大米和坚果，翻拌均匀。

5.倒入长方形模具中，压平放凉，脱模后切成合适大小的块即可食用。